Hoo e ka bang ka 1358, batho ba Europe ba ile ba qala ho sebelisa likerese tse entsoeng ka boka ba linotsi.Majeremane a rata haholo likerese, ebang ke mekete ea setso, lijo tsa lapeng kapa tlhokomelo ea bophelo bo botle, u ka e bona.
Ho etsa boka ba khoebo Jeremane ho qalile ka 1855. Khale koana ka 1824, moetsi oa likerese oa Jeremane Eika o ile a qala ho hlahisa likerese tsa Eika tse ntseng li sebelisoa lihoteleng tse ngata tse phahameng kapa machatong.
Li-cafes le litafole tsa seterateng tsa Jeremane, u ka bona mefuta e fapaneng ea likerese.Ho rona likerese tsena ke mokhabiso, athe Majeremane a li bitsa maikutlo.
Lebone la likerese le bonoa e le leseli la bohloeki likerekeng, ’me likerese li khantšitsoe mabitleng ho rapella baratuoa ba shoeleng, tseo bongata ba tsona li ka nkang matsatsi a mangata.
Ha ba ja lapeng, Majeremane a mangata a tla khantša likerese ho phetha karolo ea ho bonesa, ho eketsa sepakapaka sa bophelo esita le tlhokomelo ea bophelo bo botle.
Jeremane e na le mefuta e mengata ea likerese, ho ea ka mosebetsi o ka aroloa ka likerese tse tloaelehileng, likerese tsa boemo bo phahameng, likerese tsa khale, likerese tsa ho jela, likerese tsa ho hlapa, liketsahalo tse khethehileng likerese le likerese tsa bophelo bo botle.
Ho ea ka sebopeho se ka aroloa ka sebopeho sa cylindrical, lisekoere, sebopeho sa palo le sebopeho sa lijo.
Sephutheloana sa kerese se tla ba le kenyelletso e khethehileng, joalo ka ts'ebetso, nako e tukang, katleho le lisebelisoa.
Likerese tse ling li tla ba le liphello tse khethehileng tse kang: ho thusa ho khaotsa ho tsuba, ho theola boima ba 'mele, ho ntša monko o monate, botle, ho khatholla, ho thibela sefuba, libaktheria le likokoanyana.
Majeremane a amehile haholo ka ho hlophisoa ha likerese, ho sa tsotellehe hore na e tsoa linthong tsa tlhaho, ebang e na le li-additives, ebang mohala o na le lisebelisoa tsa tšepe le lintlha tse ling tse tla ama thekiso ea likerese.
Hangata, likerese li hotetsoa ka lijaneng tsa khalase kapa likandelare tse khethehileng.E ’ngoe ke ea tšireletseho, ’me e ’ngoe ke ea botle.
Nako ea poso: Sep-18-2023
